La plancha inox est un dispositif de cuisson de plus en plus populaire en France. De nombreux ménages l'utilisent pour leur cuisine en plein air, car il offre une surface uniformément chauffée pour faire cuire les aliments rapidement. En outre, il vous permet de préparer une grande variété de plats en toute sécurité. En lisant cet article, vous découvrirez les avantages de la plancha inox, les recettes à essayer et des conseils utiles pour l'achat de votre propre plancha inox.
Avantages de la plancha inox
La plancha inox a plusieurs avantages par rapport aux autres moyens de cuisson. Tout d'abord, il chauffe rapidement et uniformément, ce qui vous permet de préparer des repas en peu de temps. Cela est dû à la surface de cuisson en acier inoxydable, qui est pratique pour la cuisson de différents types d'aliments. De plus, la surface lisse réduit l'utilisation d'huile et de matières grasses, ce qui permet de cuisiner plus sainement. Enfin, la plancha inox est extrêmement facile à nettoyer, car elle ne nécessite que de l'eau chaude et un chiffon doux.
Recettes à cuisiner
De nombreux aliments peuvent être cuits sur une plancha inox, notamment les viandes grillées, les légumes sautés, les fruits de mer et les plats d'accompagnement tels que les pommes de terre frites ou les galettes de maïs. Voici quelques recettes que vous pouvez essayer pour impressionner vos invités avec votre plancha inox :
- Brochettes de poulet marinées (Ingrédients: 4 poitrines de poulet, 2 citrons verts, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja)
- Couper le poulet en morceaux et les placer dans un bol. Presser le jus de citron vert sur le poulet et ajouter le miel et la sauce soja. Mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes. Ensuite, enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes et les faire griller sur la plancha inox préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point.
- Gambas grillées à l'ail (Ingrédients: 10 gambas, 3 gousses d'ail pressées, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de persil frais haché)
- Mélanger l'ail, l'huile d'olive et le persil frais dans un bol. Badigeonner les gambas avec le mélange et faire griller sur la plancha inox préchauffée jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Pommes de terre sautées à la plancha (Ingrédients: 1 kg de pommes de terre coupées en dés, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de poivre noir)
- Mélanger les pommes de terre, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol. Déposer le tout sur la plancha inox préchauffé et remuer régulièrement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Conseils pour l'achat d'une plancha inox
Lorsque vous achetez une plancha inox, il y a plusieurs choses à considérer. Tout d'abord, réfléchissez à la taille et à l'espace dont vous disposez pour installer la plancha. Ensuite, il est important de déterminer si vous voulez une plancha à gaz ou électrique, qui ne nécessite pas de combustibles. De plus, n'oubliez pas de vérifier la qualité de la surface de cuisson ainsi que la marque et la gamme des planchas disponibles. Enfin, il est important de trouver un revendeur professionnel qui offre un service client exceptionnel en cas de besoin.
En conclusion, la plancha inox est un outil de cuisson incroyablement pratique pour préparer des repas délicieux en peu de temps. Elle offre une surface de cuisson uniforme qui est idéale pour la cuisson d'une grande variété d'aliments. Avec les recettes que nous vous avons présentées, vous pouvez préparer des plats savoureux pour vos amis et votre famille. Enfin, en achetant une plancha inox à un revendeur professionnel, vous obtiendrez un produit de qualité, facile à entretenir et qui durera longtemps. Alors, pourquoi ne pas vous offrir une plancha inox et impressionner tous vos invités lors de votre prochain barbecue ?
